Защитная культура Lactofarm ECO, 1 пакет
Артикул:
10711
Защитная культура Lactofarm ECO, 1 пакет от 140 руб. с доставкой. Пункт выдачи в Свирске. Интернет магазин по сыроделию. Всё всегда в наличии.
Подробнее
140 руб./шт
Нашли дешевле?
-
+
В корзину
Купить в 1 клик
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Описание
Защитная культура Lactofarm ECO, 1 пакет на 50 литров молока
Защитная культура используется в производстве сыров и кисломолочной продукции для предотвращения развития дрожжей, плесеней, БГКП, маслянокислых бактерий; для продления срока годности.
Характеризуется низкой кислотностью и высокой активностью при сквашивании. Не оказывает влияния на используемые обычные закваски в плане изменения кислотности.
Бакконцентрат с активностью не менее 1 х10¹°
Бактериальный состав: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhamnosus
Вноситься вместе с основной заквасочной культурой.
Расход концентрата:
2 г на 50 л молока
Срок годности: 12 месяцев при температуре от 0°С до +5°С
24 месяца при температуре от -10°С до -18°С
Защитная культура используется в производстве сыров и кисломолочной продукции для предотвращения развития дрожжей, плесеней, БГКП, маслянокислых бактерий; для продления срока годности.
Характеризуется низкой кислотностью и высокой активностью при сквашивании. Не оказывает влияния на используемые обычные закваски в плане изменения кислотности.
Бакконцентрат с активностью не менее 1 х10¹°
Бактериальный состав: Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei subsp. rhamnosus
Вноситься вместе с основной заквасочной культурой.
Расход концентрата:
2 г на 50 л молока
Срок годности: 12 месяцев при температуре от 0°С до +5°С
24 месяца при температуре от -10°С до -18°С
Задать вопрос
Дополнительно
Отзывы
Будьте всегда в курсе!
Узнавайте о скидках и акциях первым
Новости
Все новости